Cookies à l’avoine, aux Raisins secs et aux Cranberries

Cookies à l’avoine, aux Raisins secs et aux Cranberries

Envie d’une douceur qui ne terminera pas sur les hanches ? Ces délicieux biscuits à l’avoine, aux raisins secs et aux cranberries tombent à pic.

Cookies à l’avoine, aux raisins secs et aux cranberries

Ces délicieux biscuits à l’avoine, aux raisins secs et aux cranberries tombent à pic lorsque vous avez envie d’une douceur qui ne ruinera pas votre plan d’alimentation saine.

 Préparation: 10 min
 Cuisson: 15 min
 Durée totale: 25 min
 Portions: 18 portions, 1 biscuit chacune

Ingrédients

  • Aérosol de cuisson antiadhésif
  • 1¼ tasse (150 g) de farine de blé complète
  • 1 tasse (90 g) de flocons d’avoine secs à l’ancienne
  • ½ c. à café de levure
  • 1 mesure de protéines de lactosérum, saveur vanille
  • ¾ tasse (190 ml) de concentré de jus de pomme décongelé
  • ½ tasse (125 ml) de compote de pommes non sucrée
  • ¼ tasse (35 g) de raisins secs
  • ¼ tasse (30 g) de cranberries séchées non sucrées

Instructions

  1. Préchauffez le four à 175° C (350° F).
  2. Huilez légèrement la plaque de cuisson avec l’aérosol. Réservez.
  3. Mettez la farine, l’avoine, la levure et la poudre protéinée dans un bol moyen ; mélangez bien. Réservez.
  4. Placez le concentré de jus de pomme et la compote de pommes dans un bol moyen ; mélangez bien.
  5. Ajoutez le mélange de jus de pomme au mélange de farine ; remuez légèrement.
  6. Incorporez les raisins secs et les cranberries ; mélangez bien.
  7. Déposez le mélange en petits tas formés à l’aide d’une c. à soupe sur la plaque de cuisson préparée.
  8. Faites cuire au four 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Informations nutritionnelles (par portion):

Calories 102
Matières grasses 1 g
Cholestérol 2 mg
Sodium 41 mg
Glucides 22 g
Fibres: 2 g
Sucres: 11 g
Protéines: 3 g

Équivalence en récipients
1 jaune

Faites-en tout un plat! avec 2B Mindset
À savourer de temps à autre. N’oubliez pas d’en faire le suivi.