Bolitas Energéticas de Pastel de Cumpleaños

Bolitas Energéticas de Pastel de Cumpleaños

¿Un “pastel de cumpleaños” que se hace en solo 15 minutos y no requiere cocción? ¿Dónde hay que firmar?

Estas bolitas energéticas de pastel de cumpleaños hechas con Shakeology de suero de leche de vainilla son increíblemente fáciles de “hornear;” solo tienes que poner siete ingredientes en un procesador de alimentos, procesarlos y ya casi terminaste.

No perderás tiempo con el horno, así que si eres de los que se come la masa cruda de las galletas, este definitivamente es TU postre.

(Ey, ¡las chispas solo son para decorar!)

Vanilla Shakeology Recipes

Estos pequeños bocados de exquisitez están cargados con las bondades de las vitaminas, los minerales y la fibra, y son superdeliciosos.

Un breve resumen de sus beneficios nutritivos: una sola porción (½ taza) de avena arrollada cocida (no avena instantánea) contiene el 8% de tu recomendación diaria de fibra y el 6% del hierro.

Los dátiles medjool son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, como potasio, calcio, magnesio, hierro y vitamina B6.

Las almendras y la mantequilla de almendras son buenas fuentes de vitamina E, que ayuda a combatir y prevenir el daño celular por sus propiedades antioxidantes.

Un cuarto de taza de estos frutos pequeños pero poderosos tiene más de siete gramos de proteína, por lo que te brinda saciedad y mucha energía.

El plátano añade un dulzor natural y más potasio, que ayuda a tu cuerpo a realizar funciones esenciales. El toque final será un chorro de extracto puro de vainilla y Shakeology de suero de leche de vainilla.

Estas bolitas energéticas de pastel de cumpleaños son el refuerzo perfecto para esas tardes de bajón o cuando estás con ganas de comer algo.

También puedes hacer de más y tener una reserva de snacks saludables para llevar contigo cuando sales o vas al gimnasio.

Porciones: 16 porciones de 1 bolita cada una
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 15 minutos

Ingredientes

  • 1½ porciones de Shakeology de suero de leche de vainilla
  • 1¼ tazas de avena arrollada seca
  • ⅓ taza de mantequilla de almendras cremosa 100 % natural
  • 4 dátiles medjool picados en trozos gruesos
  • ¼ taza de almendras picadas
  • ½ taza de plátano machacado (aprox. 1 plátano grande)
  • ½ de extracto puro de vainilla

Instrucciones

  1. Combina el Shakeology, la avena, la mantequilla de almendras y los dátiles en un procesador de alimentos; procesa hasta que se incorporen los dátiles.
  2. Agrega las almendras, el plátano y el extracto; procesa solo hasta que se mezcle todo.
  3. Amasa la mezcla para formar 16 bolitas, cada una con un diámetro aproximado de 1 pulgada.
  4. Sirve de inmediato o conserva en un recipiente de cierre hermético en el refrigerador hasta por tres días.

Información nutricional

Calorías: 101
Total de grasa: 4 g
Sodio: 43 mg
Carbohidratos: 13 g
Fibra: 2 g
Azúcar: 6 g
Proteínas: 4 g

Porciones equivalentes de los recipientes
½ morado
½ amarillo
1 cdta.

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